材 料

 材料は、次の通りです。
 強力粉3カップ、 フランスパンの粉1カップ、 塩小匙山盛り2杯、 砂糖大さじ山盛り1杯、 マーガリン大さじ山盛り1杯、 スキムミルク小匙2杯、 ドライイースト小匙山盛り2杯、 30℃程度のぬるま湯カップ2杯、約300cc。
 だいたいこんなもんです。 そして、なぜか黒ラベル2本。他社のよく冷えたやつでもいいですが、 ロングならば最高!

フランスパンの粉1カップ